腊肉烟熏炉 / 烟熏腊肉设备 / 肉制品烟熏炉

腊肉烟熏炉,烟熏腊肉设备,肉制品烟熏炉

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诸城市兴和机械有限公司

开业 更新时间:

联系电话: 15650287576

主营业务: 主营产品:乳品生产线、酱腌菜生产线、高温杀菌锅、烟熏炉

产品详情

腊肉烟熏炉,烟熏腊肉设备,肉制品烟熏炉风机通过排气管将加工中产生的烟气排放到大气中。使用一个控制装置进行干和湿球温度的控制。遵守独立的MICROMAT(控制)操作规程控制需要测量温度和相对湿度。并连续进行规定/实际值的比较肉制品烟熏炉在工作过程中,控制装置(MACROMAT)监视温度和湿度的设定值。相对湿度通过湿度计算温度差的方法进行量。在标准型式下,使用蒸汽/空气换热器来加热产品的气体混合物。其它换热器,如空气/空气带间接燃气加热或电加热用作特殊设备烟熏腊肉设备


腊肉烟熏炉现在有很多人想采用液熏法来做,但是这种方法在锅内很不成熟,做不还反而会弄巧成拙,要想让颜色靓丽深浅可调,其实很简单,只需要在加果木粉的时候讲白糖或者红糖均匀按比例拌在果木粉里就好了,想要颜色深一些,可以加红糖,要想颜色浅一点可以加白糖,根据各自的要求而定,这就是烟熏炉比传统工艺做,优势好处。***了产品的口感颜色的统一。


腊肉烟熏炉腊肉产品的整条生产线所需设备介绍烟熏腊肉设备

原料—→检验修整—→配料—→腌制—→烘干—→检验—→包装—→成品入库

原料:猪臀部的肉,带皮,肥瘦相连(半肥半瘦)

检验修整:将挑选好的原料肉进行修型

配料:将汤汁注射到修剪好的肉当中

腌制:用滚揉机进行拍打按摩烟渍入味

烘干:用烟熏炉进行烘干烟熏肉制品烟熏炉

检验:腊肉进行检验,

包装:真空包装机真空包装入库

腊肉全套设备:盐水注射机--滚揉机--烟熏炉--包装机烟熏腊肉设备




腊肉烟熏炉兴和机械愿为您提供最真诚的服务,设备一年内保修包换,免费维修,免费更换配件,出保修期后免费维修,只需付配件价格就可以。我们有专门的售后服务部门,在您设备出现问题后30分钟内给出解决方案。知道您满意为止。